Aging Recommendations

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  • Young/Decant

Pinot Noir

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Bien Nacido 
Clos Pepe 
Fe Ciega 
Kessler-Haak  
Kick on Ranch 
La Cote 
Melville 
Pisoni 
Presidio (Duvarita) 
Puerta Del Mar 
SB Blend 
Solomon Hills 

Chardonnay

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Bien Nacido 
Clos Pepe 
Puerta Del Mar 
Sanford & Benedict 
Santa Barbara Blend 
Solomon Hills 
Talley 

Syrah

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Bien Nacido 
California Blend 
Henry Daniel 
Melville 
Duravita (Presidio) 
Roll Ranch 
Santa Barbara Blend 
John Sebastiano 
Solomon Hills 
Stolpman 
Thompson 
Verna's 
White Hawk 

Other Selections

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Apricots 
Barbera                    
Grenache 
Syrah/Grenache 
Riesling 
Riesling Dessert 
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Roussanne 
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Sauvignon Blanc 
Vin Du Soleil Blanc 
Vin Du Soleil Rouge   
Vermentino                         
Viognier
Viognier Dessert